Marisqueiras e moradores de Macau e Galinhos participaram de um minicurso gratuito de gastronomia com algas marinhas, explorando o uso culinário da Gracilaria cultivada nas balsas do projeto Algimare.
A atividade integra as ações de educação e geração de renda do Centro Ama-Goa, aproximando a comunidade de novas possibilidades econômicas ligadas ao cultivo sustentável de macroalgas no litoral norte potiguar.
Conteúdo em elaboração: registros completos da atividade serão adicionados pela equipe.